炎陵“龟龙窝牌炎陵红茶”和“龟龙窝牌高山乌龙”荣获亚太茶茗大奖特别金奖

发布日期:2023-04-19作者:炎陵县科技和工业信息化局信息来源:株洲市科技局

  近日,2023北京国际茶业及茶艺博览会(春季展)第八届亚太茶茗大奖感官审评揭晓,株洲龟龙窝观光生态茶园有限公司的“龟龙窝牌炎陵红茶”和“龟龙窝牌高山乌龙”双双荣获特别金奖。
  亚太茶茗大奖主要目的是搭建国际茶叶生产国和销售国的交流与合作,为各国茶叶企业搭建一个交流学习的平台,在茶叶生产、加工、市场方面积极探讨,推动茶叶生产和销售的合作。本届亚太茶茗大奖由北京国际茶业及茶艺博览会组委会、中农研食品科学研究院茶叶品质评价中心、行业机构等联合举办。
  专家感官审评环节共有红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、代用茶六大类共计879个茶样报名,实际进入最终评审405个茶叶样品。感官审评依据传统茶叶依照GB/T23776-2018《茶叶感官审评方法》,风味茶依照《风味茶感官审评办法》进行感官审评。审评分为干评和湿评2个环节,审评专家对茶样的外形、汤色、香气、滋味等指标进行鉴定。经过专家分组密码审评后,最终有202个茶品成功入选获奖名单,其中特别金奖42个、金奖60个、银奖100个。
  此次获奖的株洲龟龙窝观光生态茶园有限公司位于炎陵云上大院景区,茶园平均海拔1650米,是湖南省“十大最美茶园”之一,共有8个种植基地,面积达6000余亩,产品主要销往北京、广东、台湾等地。“龟龙窝牌高山乌龙”外形颗粒圆结,色泽青绿油润,香气浓郁,耐冲泡,深受广大茶爱好者的追捧。
  近年来,炎陵县高度重视茶叶产业科技创新,主动融入“湖南千亿茶产业链关键技术创新与示范”项目,与省茶科所、湖南农大建立长期合作关系,派驻三区人才和省市科技特派员6人在主要茶叶企业开展资源、技术、装备及产品等方面的科技创新指导和服务,构建茶叶种植合作社,研发茶叶精深自动化加工生产线与配套技术,现已建成国家级星创天地1个,市级星创天地1个,高新技术企业2家,为全市茶产业高质量发展提供重要助力。

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