10月26日，以“科技赋能油茶 创新引领未来”为主题的第二届湖南油茶节在攸县开幕。本次活动集中展现了科技赋能下油茶产业从育种育苗、种植管护到精深加工的全链条创新成果，凸显新质生产力对千亿级油茶产业的强劲拉动。
　　产学研深度融合，为油茶产业注入科技基因。中南林业科技大学谭晓风教授团队与攸县合作23年，成功选育“华硕”“华金”等抗逆性强、耐低温的优良品种。攸县作为全国油茶种质资源重镇，建有首个国家级油茶种质资源库，保存优良品种37个，其中“湘林系列”12个品种通过国家审定，亩产油量较普通品种高出40%。目前，全国每三株油茶苗就有两株源自攸县，其种苗在江西、广西等省份年均推广面积增长22%，2024年种苗产值达4.8亿元，形成“育—繁—推”一体化产业闭环。株洲地杰现代农业公司展示的“湘林X号”种苗根系发达度为普通苗的3倍，移栽成活率超95%，组培苗工厂实现无菌化培育，育种周期缩短至11个月，年产能达1.2亿株。
　　智能化精细管理，推动油茶产业提质增效。皇图岭镇的智慧油茶示范基地中，“油茶大脑”系统通过无人机与传感器组网，将52万亩林地划分为3276个网格，实时监测土壤墒情、病虫害及挂果量。系统可精准预测单株产量，如10年生油茶树挂果量达12.3公斤，比传统管护增产18%。低产林改造采用“伐劣留优+配方施肥+机械垦复”技术，近三年改造11.2万亩，亩均产量从35公斤提升至68公斤。创新的“光伏油茶”模式在油茶林上方架设光伏板，板下种植耐阴作物，实现“一地三收”，综合收益提升60%，同时为滴灌系统提供清洁能源。
　　创新技术精加工，树立茶油品质新标杆。湖南亚美茶油公司的5.0工厂采用全封闭低温冷榨工艺，茶籽从脱壳到精炼仅需6小时，保留90%以上不饱和脂肪酸。其茶油过氧化值仅为0.35mmol/kg，远低于国标1.0mmol/kg限值。工厂依托126项专利，应用“超临界CO₂萃取”技术将茶油纯度提升至99.8%，并提取茶皂素、茶多酚等高附加值副产品，使每吨茶籽综合价值从8000元增至2.3万元。目前，攸县油茶精深加工率达73%，远超全国45%的平均水平，衍生出化妆品、保健品等200余种产品。亚美公司还发布了“纳米生物酶原香新技术”，在全国首次实现甘油二酯食用油的创新应用。该产品代谢效率更高，有助于控制体重和改善代谢指标。
　　第二届湖南油茶节不仅是一场行业盛会，更是科技赋能新时代产业发展的生动注脚。科技赋能油茶，创新引领未来。从攸县万亩油茶种植基地的丰收景象，到5.0智慧工厂的精炼加工；从科技育苗的种苗突破，到智慧油茶基地的科技管护。科技与传统的融合，正是攸县油茶产业不断跃升的关键动能。